*近在做发面馅饼，但是不知道馅饼怎么和面，发面馅饼面怎么和呢
咕咕425:
很多人在做发面馅饼的时候都不知道和面是一步很关键的步骤，所以说发面馅饼面怎么和是很重要的。可以将发好的面放在桌子之上用擀面杖反复地推揉，将团状的面粉揉制扁平状，重复操作五六次，这样大概面就和好了，如果不放心的话可以多操作几次，但是操作次数也不宜过多。
匿名用户:
做发面馅饼一定要知道怎么和面，不然发的面就不好，会影响馅饼做出来的口感。将发好的面用擀面杖不断推一推，然后继续用手一直揉搓，近日半个小时之后再重复同样的操作，直到重复了五六次之后晋制三四个小时，然后再将静置后的面粉拿出来，再用擀面杖向之前的操作步骤一样来和面，大概半个小时之后和面就成功了。
